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知的燃料貯蔵エリア。

男子厨房に入ってみる。→豚肉のコーラ煮。

by arcus_f on 2011年5月6日


ようこそです。

Twitterで友人と盛り上がっていたら、「コーラ煮」の話になってしまったので、作りますw


レシピは、(4人前)
豚肉600g、PepsiNex300cc、赤ワイン300cc、しょうゆ100cc、しょうが2片、サラダ油適量、以上!

まずは豚肉を一口大にカッティング。
新品のGLOBAL G-2が鈍い輝きを放ち、その実力を示してくれます。

すでにうまそうw

鍋に油をひき、加熱。豚肉を投入!
豚肉の表面が焼けたら、PepsiNexとワイン、しょうゆを3:3:1の割合で、
肉がつかる程度まで注ぎ、しょうがを放り込みます。

そうしたら煮る!
じっくり待っていただきます。

1時間ほど煮込んだら出来上がり!簡単!!

劇ウマ!!!とろっとろです。臭みもないです。
子供が取り合って食べてました。PepsiNexだからカロリーも気にならない!(ぇ?
これキャンプいったら作ろう。

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