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男子厨房に入ってみる。→やっぱ、モテレシピは「ビーフストロガノフ」だよね?

by arcus_f on 2011年5月2日

はい。というわkで、ビーフストロガノフに挑戦です。
初心者登竜門&モテレシピでございますが、
「YAWARAと聞いて、可憐な柔道少女を思い出す世代」は「ビーフストロガノフ」を選ばざるを得ません。

どっかの政党の柔道議員を最初に思い出す世代の人は違う意見かもしれません。(・3・)~♪

・・・・・若干デトックスを終えたところで、、、。

材料ですが、家にあるものを使ったのでちょっと変かもw

牛肉切り落とし200g
トマト1個
たまねぎ2個
エリンギ1本
ニンニク一片。
バター・・・フライパンに引く程度。
塩・コショウ・コンソメ・・・少々
牛乳200cc
ソース・しょうゆ・・・大さじ2
ケチャップ・・・大さじ1

こんな感じでスタート。

まずは下ごしらえ。
トマトを1cm角、たまねぎを薄切り、エリンギ・牛肉を一口大に薄切り、ニンニクをみじん切り。
牛肉に塩コショウ。ついでにコンソメ顆粒も散布しといた。
いつも炒めながらやろうとして「あわわ」しているうちに焦がすので。
後でも先でも大してかわらんだろう(ぇ?

全部終わったら、フライパンにバターをひいてたまねぎを炒める。

この前読んだ本で学んだ事を生かす。
つまり、ワタクシが中火とおもっていた火は強火であり、
弱火と思っていた火は中火であったという驚愕の事実。

巨人の星の「思い~込んだら」を「重いコンダラ」と信じているぐらいのインパクト。

・・・・・冷静に中火で調理。

キツネ色、、、、って分からん表現だよなぁと思いながら透き通るまで炒めた。
続いて、エリンギ投入。しんなりしてきたら牛肉投入。

火が通ったのを感じ取り、おもむろにトマト投入!!
一気にイタリアンな雰囲気。(違

牛乳をさらにいれ、弱火で4分ほど待機。

「のの」も待機中。ダイブいいんじゃないすか?!

最後にちびっと生クリームたらして、パセリ振って完成!

これで風祭さんにコクれる?

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3 thoughts on “男子厨房に入ってみる。→やっぱ、モテレシピは「ビーフストロガノフ」だよね?

  1. マンゾウ says:

    なつかしいいいwww

  2. リモ says:

    おいしそう♪なんかお腹が空いた!そしてネタがすべて通じてしまった。。。

  3. arcus_f says:

    まんぞーさん
    だよねwマンガのYAWARAちゃん、かわいいよな!MONSTERと同じ顔だけど。

    リモちゃん
    うまかった!見た目よりもやさしい味でした。で、りもちゃん何歳だった?w

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